Tarte Thon Tomate

Puisque je suis lancée dans les tartes à la tomate, voici la recette de la tarte thon tomate ! A déguster tiède ou froide avec une petite salade de crudités !

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

• Pâtes brisée : 1
  Ou pâte brisée au thermomix : 1
• Tomates côtelées rouges : 2 grosses (800 g)
• Tomate côtelée jaune : 1 (400 g)
• Thon au naturel : 1 grosse boîte
• Fromage ail et fines herbes : 150 g
• Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Basilic : quelques feuilles

Recette de la Tarte Thon Tomate

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Rincer puis sécher les tomates.
3. Préparer la pâte brisée puis la déposer dans un moule à tarte.
4. Égoutter puis émietter le thon au naturel. Le mélanger avec le fromage ail et fines herbes.
5. Répartir les rillettes de thon sur la pâte brisée.
6. Couper les tomates en grosses tranches puis les déposer sur les rillettes de thon.
7. Arroser avec un filet d'huile d'olive puis enfourner pour 45 minutes environ.
   Si les tomates ont rendu beaucoup d'eau, laissez simplement votre tarte refroidir dans le four !
8. Décorer avec les feuilles de basilic fraîches avant de servir !

Le conseil de La Diet'

Voici la dernière recette de tarte à la tomate ! Vous pouvez retrouver toutes les recettes en utilisant le cadre "rechercher". :

• avec moutarde ;
• à la mozzarella avec des tomates cerises ;
• au chèvre ;
• avec de la courgette ;
• avec ou sans œufs ;
• à la provençale ;
• avec ou sans crème...

N'oubliez pas d'accompagner vos tartes à la tomate de légumes, soupes, légumes cuits ou crudités. Par exemple des carottes râpées, la salade avocat-crevettes, concombres à la grecque, duo de courgettes et carottes râpées...