Voici une recette de salade toute simple qui fera le bonheur de tous pour débuter votre repas de fête ! Une entrée de Noël préparée avec des figues et de la viande des grisons.
Ingrédients pour 4 personnes![](https://dietetique-en-ligne.com/wp-content/uploads/2017/04/Smiley-Bof.jpg)
- Salade mélangée : 4 poignées
- Figues fraîches : 8
- Viande des grisons : 8 tranches
- Vinaigrette : 4 cuillères à soupe
Préparation de l'Entrée de Noël
- Répartir la salade mélangée dans quatre assiettes.
- Rincer les figues puis les couper en quatre. Les répartir également dans les assiettes.
- Tailler les tranches de viande des grisons en copeaux puis les parsemer sur la salade.
- Assaisonner puis conserver au frais jusqu'au service.
![Entrée de Noël aux Figues - Recette - Diététique En Ligne Entrée de Noël aux Figues - Recette - Diététique En Ligne](https://dietetique-en-ligne.com/wp-content/uploads/2019/12/Salade-de-Noel-aux-figues.jpg)
Le Conseil de La Diet'
A l'approche des fêtes de fin d'année, nous pensons souvent à faire un choix entre "manger équilibré" et "se faire plaisir". Et pourtant, tout est compatible ! Il n'y a rien à supprimer, rien à surconsommer... Il faut un peu de tout ! Avec cette recette vous avez une salade salée / sucrée. Vous pourrez aussi trouver d'autres recettes sur le site à base de saumon fumé ou d'huîtres ! N'hésitez pas à lire l'article Bien manger pendant les fêtes.
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