Comment agrémenter une salade de fruits en toute simplicité ? En préparant une salade de fruits au spéculoos par exemple !
Le spéculoos est un biscuit parfumé à la cannelle mais vous pouvez aussi y ajouter de l'arôme de vanille, de la fleur d'oranger, des feuilles de menthe ciselées ou encore du basilic !
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de fraises
- 1 mangue
- 1 banane
- 6 spéculoos
Préparation
- Laver puis éplucher tous les fruits.
- Les couper en morceaux.
- Ecraser les spéculos à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Répartir la salade de fruits dans des verrines puis déposer les miettes de spéculoos par dessus.
