Recette Tarte à l’Ananas

Recette Tarte à l'Ananas : épatez vos invités, vos amis, vos enfants avec cette recette simple et rapide de tarte à l'ananas.

Ingrédients 

• Pâte sablée (ou brisée, feuilletée) : 1
• Ananas au sirop léger : 10 tranches
• Crème liquide légère à 5% de MG : 1 berlingot
• Oeufs : 2
• Maïzena : 1 cuillère à soupe
• Sucre vanillé : 1 sachet

Recette Tarte à l'Ananas

1. Préchauffer le four à 200°C de préférence en mode chaleur tournante.
2. Déposer la pâte sablée dans un moule à tarte.
3. Déposer une tranche entière d'ananas au centre de la pâte puis répartir joliment les autres.
4. Dans un saladier, mélanger la maïzena, les œufs battus, le sucre vanillé et la crème liquide légère.
5. Verser l'appareil sur la pâte sablée et les tranches d'ananas puis enfourner pour au moins une bonne trentaine de minutes.
6. Laisser refroidir puis mettre au frais avant de déguster.

Le conseil de La Diet'

Régime ou pas, impossible de se priver de cette délicieuse tarte à l'ananas ! Mais comme toutes les bonnes choses, il ne faudra pas en abuser ! Même si l'appareil à tarte est peu gras et peu sucré, la pâte sablée elle l'est ! Il faut savoir qu'une vraie pâte sablée est composée d'un quart de beurre et d'un quart de sucre alors que seulement la moitié est de la farine ! Il faudra donc être raisonnable autant sur les quantités que sur le nombre de fois que vous allez la consommer ! 

Je vous ai proposé ici d'utiliser de l'ananas au sirop léger car cela peut vous permettre de réaliser cette tarte toute l'année, mais en pleine saison (hiver) n'hésitez pas à remplacer l'ananas au sirop par de l'ananas frais, votre tarte n'en sera que meilleure. Si l'appareil à tarte vous plait, vous pourrez aussi préparer cette tarte avec d'autres fruits : pommes, abricots, poires... ou pourquoi pas, mélanger plusieurs fruits !