Muffins à la compote

Vous préparerez rapidement ces muffins à la compote pour un petit déjeuner en famille, un dessert léger mais aussi pour le goûter des enfants. 

Pour 6 muffins

• 1 compote (100 g)
• 1 petit suisse (nature ou aux fruits)
• 50 g de farine
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 càs d’huile

Préparation

1. Préchauffer votre four à 200°C.
2. Mélanger tous les ingrédients puis répartir dans les moules à muffins.
3. Enfourner pour 15 – 20 minutes (surveiller !) puis déguster chaud ou froid !

Vous pouvez aussi ajouter un peu d’amandes, un morceau de pomme et pourquoi pas un PETIT carré de chocolat… :p