Bowl Cake Banane

Après les Mug Cakes à base de farine ou maïzena, voici maintenant les Bowl Cakes c'est-à-dire les gâteaux cuits dans un bol ! Très simples à réaliser, ils se préparent en moins de 5 minutes et cuisent au micro-ondes ! Ils peuvent se préparer avec des flocons d'avoine (ou autre), de la semoule...Pour commencer, voici la recette du Bowl Cake Banane avec des flocons d'avoine ! Il s'agit d'une recette végétarienne mais pas vegan.

Ingrédients pour 1 personne

• Flocons d'avoine : 30 g
• Banane bien mûre : 1
• Lait demi-écrémé ou végétal : 3 cuillères à soupe
• Œuf de poule : 1
• Levure chimique : 1 cuillère à café
• Décoration : au choix !

Recette du Bowl Cake Banane

1. Peler puis écraser la banane dans un bol.
2. Ajouter la levure chimique, le lait demi-écrémé ou végétal puis l’œuf battu. Bien mélanger puis ajouter les flocons d'avoine.
3. Mettre au micro-ondes 2 minutes 30 secondes (2 à 3 minutes selon l'appareil) puis laisser refroidir quelques minutes.
4. Démouler le Bowl Cake Banane dans une assiette puis décorer selon l'envie du moment !

Le conseil de La Diet'

Le Bolw Cakes se préparent en général pour le petit-déjeuner. Ils sont souvent à base de fruits et de lait mais peuvent aussi être préparés avec des yaourts ! Parfois quelques aliments sucrés viennent s'y glisser, ce qui ne pose aucun problème si vous ne suivez pas un régime sans sucre ou hypocalorique (par exemple la recette ww bowl cake banane chocolat). Ils sont intéressants notamment pour les sportifs un jour d'entraînement ou de compétition.
Le bowl cake banane constitue un petit-déjeuner intéressant et équilibré car il contient une source de glucides à index glycémique bas, les flocons d'avoine, un fruit ainsi qu'un apport protéique rassasiant. Il peut être accompagné d'une boisson chaude sans sucre. Si la journée qui s'annonce promet d'être sportive vous pouvez y ajouter quelques pépites de chocolat ou une cuillère à café de miel.
Concernant la décoration, elle est indispensable ! Laissez donc libre court à votre imagination : kiwi, pomme, noix de coco râpé, cacao en poudre, chocolat fondu...