Recette Pot-au-feu : Le pot-au-feu, comme le bœuf bourguignon est un des grands classiques de la cuisine française. Il s'agit d'un plat à base de viande de bœuf et de légumes qui cuit lentement et longtemps dans un bouillon. En général, on garde le bouillon du pot-au-feu pour le consommer avec des petites pâtes le lendemain et on le consomme plutôt en hiver !
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