Tartelette Framboise Flocons d’Avoine

Voici une recette proposée par Marlène H. : la tartelette framboise flocons d'avoine...L'idéal pour un petit-déjeuner gourmand & équilibré ! Vous pourrez évidemment adapter les fruits en fonction de la saison 🙂

Ingrédients pour 2 personnes

• Flocons d'avoine : 60 g
• Compote au choix : 60 g
• Fromage blanc : 100 g
• Framboises : une demi-barquette

Recette Tartelette Framboise Flocons d'Avoine

La veille ou une heure avant :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger les flocons d'avoine avec la compote. Si besoin ajouter 2 cuillères à soupe d'eau pour faciliter le mélange.
3. Foncer 4 moules à tartelettes en silicone avec le mélange compote - flocons d'avoine. Enfourner une dizaine de minutes à 180°C.

Le jour même :

1. Déposer une cuillère à soupe de fromage blanc dans chaque tartelette puis bien répartir avec le dos de la cuillère.
2. Répartir les framboises sur chacune des tartelettes.
3. Décorer puis déguster  😀

Le conseil de La Diet'

Lorsque Marlène m'a envoyé cette recette, j'ai mis du temps à me lancer ! Mais une fois essayée, je ne m'en suis plus lassée ! Vous pouvez modifier le ratio compote - flocons d'avoine pour obtenir un fond de tarte plus ou moins croquant. De même vous pourrez la préparer avec des framboises, des fraises, des pêches, des pommes, des poires, de l'ananas... Ou faire des tartelettes multifruit ! Pour agrémenter vos tartelettes n'hésitez pas à ajouter une touche de croquant : pistaches ou amandes concassées, copeaux de chocolat... Contrairement aux tartes à base de mascarpone ou de crème pâtissière, avec le fromage blanc vous n'aurez pas à vous soucier des calories !
Si cette recette vous plait, vous pouvez préparer plusieurs fonds de tarte d'avance, dans une boîte fermée hermétiquement et entreposée au frais ils se conservent 4 à 5 jours. En revanche, je vous conseille de les garnir le jour-même juste avant de les consommer pour éviter que les tartelettes ne ramollissent !