Recette Salade de Fruits d’Hiver

Recette Salade de Fruits d'Hiver : N'attendez plus l'été pour préparer de délicieuses salades de fruits ! En hiver aussi vous pouvez trouver de bons fruits : ananas, bananes, kiwis, litchis, pommes, poires... A chaque saison sa salade de fruits !

Ingrédients pour 4 personnes

• Pomme golden : 1
• Kiwis verts : 2
• Poire : 1
• Banane : 1
• Citron jaune : 1
• Sucre ou édulcorant vanillé : 1 sachet (facultatif)

Recette Salade de Fruits d'Hiver

1. Éplucher la pomme puis la couper en quartiers. Ôter les pépins puis la couper en dés.
2. Éplucher les kiwis puis les couper en dés.
3. Éplucher la poire puis la couper en deux. Ôter les pépins puis la couper en dés.
4. Éplucher la banane puis la coupe en demi-rondelles.
5. Mélanger tous les fruits puis presser le citron jaune dans la salade de fruit.
6. Ajouter le sucre ou l'édulcorant vanillé puis mettre au frais au moins une heure.
7. Servir bien frais.

Le conseil de La Diet

J'ai choisi de vous proposer une salade avec des fruits frais de saison mais vous pouvez aussi bien utiliser des fruits d'été surgelés (par exemple les fraises, les framboises...). Les fruits surgelés ont une bonne qualité nutritionnelle, seule leur texture peut être un peu altérée par la surgélation. Vous trouverez aussi une grande variété de fruits exotiques en hiver. Dans tous les cas, pensez à la présentation, le plaisir de manger débute avec la vue et l'odorat !

Cette salade de fruits maison pourra être servie au petit-déjeuner, en dessert ou pourquoi pas au goûter à la place des gâteaux industriels ! Pour une salade de fruits plus originale, vous pouvez remplacer le jus de citron et le parfum vanille par du rhum, une petite cuillère à café de miel ou de sirop d'érable, de la fleur d'oranger... Et vous n'êtes pas obligé d'ajouter du sucre !