Voici la recette qui m'a permise d'aimer le chou-fleur lorsque j'étais enfant ! Et les enfants aiment beaucoup cette recette ! Il existe plusieurs variantes de cette recette : avec ou sans crème fraîche, avec ou sans jambon, avec ou sans pomme de terre...A vous de choisir celle qui vous tente le plus ! Personnellement, j'aime bien les plats complets pour les soirs de la semaine c'est bien pratique, mais le week-end un gratin de chou-fleur en accompagnement c'est top !
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