Recette salade montagnarde : La salade montagnarde est une salade composée à base de pommes de terre tout comme la salade paysanne et la salade forestière. Elle est composée de Tomme de Montagne (produit laitier), de champignons de Paris, de mâche et de tomates cerises. Vous pouvez remplacer la Tomme de montagne par de la Tomme de Savoie, du Reblochon ou encore du Bleu. Vous pourrez aussi bien servir cette salade en plat principal qu'en entrée en diminuant les quantités proposées par cette recette.
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