Vous savez que j'adore torturer les flocons d'avoine dans tous les sens :p C'est cette fois sous forme de pancakes healthy que j'ai décidé de les préparer 🙂 Vous pourrez préparer les pancakes banane avoine la veille pour le lendemain sans aucun problème.
Ingrédients pour 2 personnes
- Banane : 1 bien mûre
- Flocons d'avoine : 60 g
- Œuf : 1
Recette Pancakes Banane Avoine
- Eplucher la banane et la réduire en purée avec une fourchette.
- Ajouter les flocons d'avoine et l'œuf puis bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Faites cuire dans une poêle à pancakes avec un peu de matière grasse si nécessaire.
Vous obtiendrez 4 pancakes.
Le conseil de Le Diet'
J'aime bien les recettes avec de la banane car en plus d'être rassasiante elles sont naturellement goûteuses et sucrées (bon cela ne vous empêche pas de faire fondre un carré de chocolat de temps en temps sur vos pancakes !). On évite donc toute la privation et la frustration habituelle des régimes lorsque l'on doit manger des pancakes natures. Pour une version sans gluten, vous pouvez remplacer les flocons d'avoine par de la maïzena.
5.00 avg. rating (90% score) - 2 votes