Thé Glacé Maison Infusé à Froid

Le thé glacé ou thé froid est une boisson rafraîchissante traditionnellement servie dans un verre avec des glaçons ou de la glace pilée. Certains y ajoutent parfois une pointe de sucre ou de sirop (menthe, pêche, citron, fruits rouges...).  Même s'il existe aujourd'hui de nombreuses marques de thés glacés industriels, faire son thé glacé maison est un vrai jeu d'enfant ! Il existe de nombreuses recettes mais voici ma recette du thé glacé maison infusé à froid !

Ingrédients pour 1 litre de boisson

• Thé noir ou vert (bio de préférence) : 2 sachets
• Citron jaune : 1
• Eau froide : 1 litre

Préparation du Thé Glacé Maison Infusé à Froid

1. Déposer les sachets de thé dans l'eau à température ambiante.
2. Rincer le citron puis le couper en dés. Ajouter le citron dans l'eau avec les sachets de thé puis laisser infuser 1 heure.
3. Après 1 heure, retirer les sachets de thé puis entreposer votre thé glacé maison au frais.
4. Servir bien frais avec des glaçons et une rondelle de citron !

Le conseil de La Diet'

Il est parfois compliqué de trouver une boisson sans sucre ni édulcorant, voici donc enfin la solution ! Préparer votre thé glacé vous-même ! J'ai personnellement essayé la préparation du thé glacé maison infusé à froid et celle d'un thé glacé avec une eau chauffée à 90°C. La première boisson a un goût moins prononcé qui conviendra peut-être mieux aux personnes n'appréciant pas le thé. C'est donc celle-ci que j'ai choisi de servir à mes invités ! Côté santé, cette boisson peut-être consommée aussi bien par les personnes surveillant leur ligne que par les personnes diabétiques devant contrôler leur apport en glucides (sucres). Concernant la conservation, vous pourrez conserver votre thé facilement deux ou trois jours au réfrigérateur. Je vous proposerez bientôt d'autres recettes de thé glacé maison à la menthe, à la pêche...