Pourquoi ?
Apprenez à cuisiner chez vous, avec votre matériel et cela pour vous, votre famille ou vos amis ! L'objectif n'est pas de faire de la grande gastronomie mais bien de vous apprendre à maîtriser des gestes simples qui vous serviront tous les jours. Les cours de cuisine à domicile sont ouverts à tous (Enfants, Ados, Adultes) !
"La diététique autrement"
Pas besoin d'être en surpoids ou diabétique pour apprendre à bien manger et donc à cuisiner sainement. Nous associons souvent "manger équilibré" à une assiette de légumes verts cuits à la vapeur et un blanc de poulet grillé, mais je vais vous montrer qu'il est possible d'allier équilibre, plaisir et convivialité !
Les thèmes
Les plats ne sont pas imposés, c'est à vous de choisir le (ou les) plat que nous allons préparer ensemble.
En fonction des saisons et du thème choisi je vous proposerai une liste de recettes (5 thèmes au choix, 5 recettes minimum par thème).
Pour vous c'est facile, vous n'avez qu'à choisir !
Si toutefois vous avez repéré une recette sur mon site internet, n'hésitez pas à me demander si elle est réalisable en atelier !
- Atelier "Cuisine pour débutants" : commencez par apprendre à maîtriser les bases de la cuisine en préparant des plats simples !
- Atelier "Découverte des légumes" : difficile d'apprécier des courgettes bouillies, et si vous appreniez à donner plus de goût vos légumes pour les inclure dans vos repas quotidiennement ?
- Atelier "Batch Cooking" : l'objectif est de cuisiner plusieurs plats d'avance car en semaine, nous n'avons pas toujours le temps de passer une heure derrière les fourneaux !
- Atelier "Zéro Frustration" : bien manger c'est chouette, mais il y a certains plats dont on ne veut pas se passer ! Apprenez à cuisiner les grands classiques, version équilibrée !
- Atelier "Petit Gourmet" : pour passer de la théorie à la pratique, j'ai fait une sélection de recettes faciles à préparer avec les enfants pour apprendre les bases de l'alimentation équilibrée tout en s'amusant !
Comment ça marche ?
Vous vous chargerez des achats ce qui vous permettra de choisir le plat et le nombre de convives vous-même. Je vous ferai parvenir la liste des ingrédients et du matériel à prévoir pour le jour J. Les cours durent environ 2 heures et sont l'occasion de faire le point sur vos habitudes alimentaires si vous le souhaitez. Pensez aux bons cadeaux pour les anniversaires et autres occasions.
Tarifs
Cours de cuisine : 120 €
Forfait 4 cours : 400 €
Zone géographique : Le Luc + 20 km
