Recette Barres de Céréales Maison au Chocolat

Recette Barres de Céréales Maison au Chocolat : Que vous aimiez cuisiner ou pas, vous pouvez très facilement faire vos barres de céréales maison ! En effet, la préparation ne vous prendra pas plus de cinq à 10 minutes ! Pour un résultat plutôt satisfaisant !

Recette pour 12 à 15 barres

• Flocons d'avoine : 150 g
• Compote de pomme : 300 g
• Pépites de chocolat noir : 50 g
• Amandes décortiquées : 25 g
• Noisettes décortiquées : 25 g

Recette Barres de Céréales Maison au Chocolat

1. Préchauffer le four sur le mode chaleur tournante à 180°C.
2. Déposer les amandes décortiquées et les noisettes décortiquées dans un mini-hachoir puis mixer grossièrement.
3. Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la compote de pomme puis les fruits oléagineux concassés.
4. Recouvrir un plat rectangulaire allant au four (environ 15 cm par 25 cm) d'une feuille de papier sulfurisé puis verser la préparation dessus.
5. Bien étaler puis lisser la préparation à l'aide d'une spatule.
6. Enfourner pour 25 minutes puis laisser reposer dans le four 30 minutes four éteint.
7. Couper les barres de céréales avec un couteaux puis laisser refroidir à température ambiante.
8. Conserver les barres de céréales dans une boîte hermétique.

Le conseil de La Diet'

Pour cette recette il est évidemment préférable d'utiliser une compote de pomme maison préparée sans sucre. Mais vous n'avez pas le temps de préparer votre compote, vous pouvez aussi prendre une compote du commerce. Choisissez alors une compote sans sucre ajouté. Pour varier un petit peu le goût de vos barres de céréales vous pouvez prendre des compotes pomme - abricot, pomme - poire, pomme - banane, pomme - pêche... De même vous pouvez parsemer sur vos barres quelques graines de sésame, graines de courges ou graines de pavot avant de les enfourner. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat noir vous pouvez utiliser une tablette de chocolat noir que vous couperez en petits morceaux.